Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Салат из пекинской капусты и копченой курицы

07 сен Автор  Category:  Салаты Hits:  879
Ratting:
(1 Голосовать)
  • Печать
  • Эл. почта
Фото салата из пекинской капусты с сухариками и копченой курицей Фото салата из пекинской капусты с сухариками и копченой курицей (с) Пестов Алексей Владимирович

Фото рецепт вкусного салата из пекинской капусты, копченой курицы, сухариков и сыра пармезан. Копченое куриное мясо освобождается от кожи, нарезается кубиками, пекинская капуста – мелко шинкуется. Все отправляется в глубокий тазик и перемешивается. Заправляется этот салат соусом, приготовленным из майонеза, чеснока, паприки и черного перца. При подаче добавляются сухарики и натертый сыр пармезан.

Ингредиенты:

  • Копченая куриная грудка – 1шт.;
  • Пекинская капуста – средний кочан;
  • Сухарики из белого хлеба (типа «Компашек»);
  • Сыр пармезан – 150 г.;
  • Чеснок – 3 зубчика;
  • Майонез – 150 г.;
  • Паприка и молотый перец;

Салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты приготовление

У каждого повара есть в запасе рецепт салата, который готовится просто, быстро, и подготовки много не требует. У меня такой рецепт есть, и я хочу им с вами сегодня поделиться. Итак, представляю свою версию салата из пекинской капусты, курицы и сухариков. Сухарики я использовал покупные, но можно насушить их самостоятельно, к примеру, к примеру, как здесь. В качестве сыра – идеальным конечно вариантом будет пармезан, но его возможно заменить любым твердым сыром. С этим разобрались, приступим?

почистим куриную грудку от кожи

Для начала почистим куриную грудку от кожи, и вырежем все кости. На самом деле, вместо грудки можно использовать в рецепте любую часть курицы, но грудка легче нарезается кубиками…

Нарежем куриное мясо кубиками

Нарежем куриное мясо кубиками, как показано на этой фотографии,

Салат из пекинской капусты

Переместим копченую курятину в глубокий тазик,

нашинкуем вилок пекинской капусты

Мелко нашинкуем вилок пекинской капусты, предварительно срезав самое основание,

Сделаем заправку для салата

Сделаем заправку для нашего салата. Выдавим в майонез три зубчика чеснока, добавим паприку и перец, все хорошо размешаем,

Заправим салат

Заправим салат полученной заправкой,

Салат из пекинской капусты

Хорошенько перемешаем содержимое салатника, дадим салату минут 10 настояться, и можно приступать к формированию итогового блюда!

добавим в салат сухарики

Выложим порцию салата из пекинской капусты на плоское блюдо, добавим сухарики, поперчим по вкусу,

Посыплем натертым пармезаном

Посыплем натертым пармезаном,

подаем салат из пекинской капусты к столу

Наш салат из пекинской капусты, копченой курицы и сухариков готов, и его можно сразу же подавать к столу! Приятного всем аппетита!

Салат из пекинской капусты видео рецепт

Это видео версия этого же самого салата с пекинской капустой и сухариками. Смотрим ролик, если рецепт понравился – не забываем подписываться на наш канал!




Последнее изменение Пятница, 07 сентября 2018 09:08
Алексей Пестов

Я очень люблю готовить еду на природе (в походе, на рыбалке, на охоте или даче) и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби.
Сайт: cookingman.ru
Другие материалы в этой категории: « Салат из зеленой редьки с маслом

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyright © 2005 - 2017 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.