Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Помидоры с брынзой и ароматным маслом

19 июль Автор  Category:  Закуски Hits:  1873
Ratting:
(1 Голосовать)
Фото закуски из помидоров с брынзой Фото закуски из помидоров с брынзой (с) Пестов Алексей Владимирович

Что может проще сделать закуску из помидоров с брынзой! Берем спелые томаты, немного зелени, нарезаем на куски брынзу, заливаем это все ароматным маслом и подаем к столу в качестве помидорной закуски! Просто, вкусно и очень по-летнему!

Ингредиенты:

  • Спелые томаты – 3 шт.;
  • Брынза – 120г.;
  • Ароматное масло (или масло растительное) – 5 ст. ложек;
  • Зелень: лук, укроп и петрушка;
  • Черный перец и соль – по вкусу;

закуска из помидор

Закуска из помидор рецепт с фото

Как только удается добыть хорошие спелые помидоры, в идеале, выращенные на огороде, я начинаю готовить вот такую незатейливую закуску, рецептом которой я и хочу сегодня поделиться. Для приготовления такого блюда крайне желательно заранее наготовить ароматное масло, сделать это можно или холодным, или горячим способом. Но если нет желания заморачиваться, сгодиться любое растительное, особенно оливковое.

нарежем томаты дольками

Итак, для начала займемся помидорами. Удалим плодоножки и нарежем томаты небольшими дольками,

Нарубим зелень

Нарубим зелень. Зеленый лук с петрушкой – покрупнее, укроп – помельче.

брынзу нарежем ломтиками

Половину пачки брынзы нарежем небольшими ломтиками или кубиками, кому как больше нравится. На этом подготовительные процедуры закончились, можно приступать к сбору нашей закуски из помидоров и брынзы!

закуска из помидор

На самое дно блюда равномерно распределим нарубленные зеленый лук и петрушку,

выложим дольки помидоров

Поверх зелени выложим дольки томатов, слегка присолим овощи (не забываем, что в нашей закуске будет присутствовать соленая брынза),

разместим кусочки брынзы

Равномерно, промеж помидоров, разместим кусочки брынзы, поперчим свежемолотым перцем по вкусу,

закуска из помидор

Посыплем нашу закуску нарубленным укропом, заправим ароматным (или растительным) маслом, и сразу подадим помидоры с брынзой к столу с несколькими ломтями свежего хлеба!

закуска из помидор

Ну а это фото получившегося блюда крупным планом! Очень аппетитно на мой взгляд! Приятного всем!

Помидоры с брынзой видео рецепт

Предлагаю также посмотреть видео рецепт приготовления этой самой закуски из помидоров, а то вдруг чего упустил в пошаговом описании рецепта.




Последнее изменение Четверг, 19 июля 2018 10:52
Алексей Пестов

Я очень люблю готовить еду на природе (в походе, на рыбалке, на охоте или даче) и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби.
Сайт: cookingman.ru
Другие материалы в этой категории: « Мойва с луком в банке Жульен с белыми грибами »

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyright © 2005 - 2017 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.