Ингредиенты:

• Креветки замороженные (не очищенные) - 500 гр.
• Крабовые палочки - 250 гр.
• Свежий огурец - 2 шт.
• Помидорки черри - 10 шт.
• Апельсин - 1/2 шт.
• Лимон - 1 долька
• Яйцо - 2 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Оливковое масло - 4 ст. ложки
• Соевый соус - 2 ст. ложки
• Зелень петрушки и зеленый салат
• Специи - черный перец, прованские травы, майоран

Салат с креветками и крабовыми палочками пошаговый фото рецепт

Простой рецепт салата из креветок и крабовых палочек. Креветки отвариваются, палочки нарезаются, к морепродуктом добавляется нарезанный свежий огурец, яйца, помидорки "черри", после чего все поливается сначала соком выжатого апельсина, затем заправкой на основе оливкового масла.

Креветки отвариваем в воде, с добавлением дольки лимона и небольшого пучка зеленого укропа. После чего креветки остужает, и чистим. Креветки резать не нужно.

Крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками примерно, около 0,3-0,5 см.

Вываливаем креветки и порезанные палочки в салатницу

Мелко нарезаем вареные вкрутую яйца,

Помидорки черри разрезаем пополам,

Огурец очищаем от шкурки, и нарезаем кубиками размером как крабовые палочки, т.е. примерно около 0,3-0,5 см.

Все порезанные выше ингредиенты сваливаем в салатницу, перемешиваем их, после чего отжимаем из половины апельсина сок,

Готовим заправку для салата с креветками. Наливаем в какую ни будь мелкую тару грамм 50 оливкового масла,

Посыпаем черным перцем и специями,

Измельчаем зубчик чеснока (трем, давим, или режем)

Добавляем чеснок в масло, после чего заливаем туда же пару ложек соевого соуса.

Заправляем полученной штукой салат,

Перемешиваем, даем минут 5-10 постоять и напитаться, после чего,

На плоское блюдо выкладываем пару листов зеленого салата,

После чего, выкладываем салат на листья. Салат можно также украсить небольшим количеством ягод винограда, и кусочками сыра "Фета". Вот и все… можно пробовать что получилось!