Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Салат из говядины и помидор

29 март Автор  Category:  Салаты Hits:  11167
Ratting:
(1 Голосовать)
  • Печать
  • Эл. почта
Фото салата из говядины и помидор Фото салата из говядины и помидор (с) Пестов Алексей Владимирович

Фото салата из говядины. И то что его практически не видно из-за слоя сыра пармезан - вовсе не означает, что его там нет! Кром говядины, в салате присутствуют помидоры, болгарский перец и много-много зелени петрушки. Пошаговые инструкции приготовления этого салата с говядиной с фото, можно найти здесь.

Ингредиенты:

  • Мякоть говядины - 400 гр.
  • Помидоры - 2 шт. (или 1 крупный);
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Оливковое масло - 4 ст. ложки
  • Соевый соус - 2 ст. ложки
  • Бальзамический уксус из Модены - 1 ч. Ложка
  • Сыр пармезан - 100 гр.
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Соль и специи - черный перец, приправа для греческого салата или прованские травы.

салат из говядины

Салат из говядины и помидоров пошаговый фото рецепт

Салат из говядины с помидорами и болгарским перцем. Мясо отваривается, нарезается соломкой, и вместе с помидорами, болгарским перцем и нарубленной петрушкой - заправляется приготовленным соусом и посыпается натертым сыром пармезан.

салат из говядины

Говядину отвариваем в подсоленной воде, выкладываем на тарелку и даем остыть,

салат с говядиной фото

Нарезаем мясо мелкой соломкой,

салат с говядиной и помидорами

Выкладываем нарезанную соломкой говядину в салатницу,

салат из говядины

Измельчаем чеснок,

салат с говядиной фото

Закидываем нарубленный чеснок в небольшую но глубокую тару, добавляем туда соль, черный перец и специи, и наконец - заливаем все оливковым маслом.

салат из говядины

Добавляем примерно 1 чайную ложечку бальзамического уксуса (можно заменить соком выжатого лимона, или обычным 5% уксусом, но будет ясен перец - не то!),

салат с говядиной и помидорами

Пару ложек соевого соуса,

салат из говядины

И даем нашей заправке для салата с говядиной настояться минут 10, и пока она настаивается,

салат с говядиной фото

Тонкой соломкой нарезаем болгарский перец, (естественно, предварительно почистив и вынув из него семена),

салат из говядины

Нарезанный перец выкладываем к мясу, заливаем все настоявшейся заправкой, и тщательно перемешиваем,

салат с говядиной и помидорами

Измельчаем зелень петрушки,

салат из говядины

Добавляем ее в наш салат из говядины,

салат из говядины

Мелко как показано на фото рецепта, нарезаем помидоры,

салат с говядиной фото

Добавляем и их в салат,

салат из говядины

После чего, еще разок перемешиваем салат,

салат с говядиной и помидорами

Даем ему настояться минут 15, и ваш салат из говядины и помидор - теоретически, полностью готов, и его можно есть в таком виде.

салат из говядины

А можно выложить на плоское блюдо, и посыпать его натертым сыром пармезан. И в том и в этом случае, должно получиться очень вкусно. Приятного всем аппетита, и удачи в приготовлении описанного выше рецепта салата из говядины и помидор!




Последнее изменение Воскресенье, 08 мая 2016 21:03
Алексей Пестов

Я очень люблю готовить еду на природе (в походе, на рыбалке, на охоте или даче) и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби.
Сайт: cookingman.ru

Комментарии   

0 #2 Alex Pestov 11.12.2016 10:40
Tabatha, на этом сайте я все пишу и фотографирую сам...
Цитировать
0 #1 Tabatha 09.12.2016 22:50
Подскажите где вы заказыватете написание статей на Ваш сайте, очень интересно пишут
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyright © 2005 - 2017 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.