Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Овощной салат к плову

29 март Автор  Category:  Салаты Hits:  2894
Ratting:
(1 Голосовать)
  • Печать
  • Эл. почта
Фото овощного салата к плову Фото овощного салата к плову (с) Пестов Алексей Владимирович

Фото овощного салата, который приготовлен по аналогии с известным салатом к плову ачи-чук. В отличии от первоисточника, в овощной салат изображенный на фото не добавляется жгучий перец, а добавляются более привычные для европейского едока ингредиенты: болгарский перец, зелень. Все остальное - практически тоже самое что и в ачи-чук: лук мелко нарезается, промывается водой, смешивается с мелко нарезанными помидорами, салат солится и не чем иным не заправляясь подается к плову. Если кто не прочь поэкспериментировать с добавками к плову, вот рецепт этого овощного салата.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 5 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Репчатый лук - 2-3 шт.
  • Зелень петрушки - 1 пучок
  • Зелень кинзы - 1 пучок
  • Соль, черный перец - по вкусу

салат к плову

Легкий и очень простой в приготовлении салатик к плову. Салат состоит из помидор, одного болгарского перца, репчатого лука и зелени - пучка петрушки и укропа. Овощной салат после нарезания всех составляющих солится, посыпается черным перцем и более ничем не заправляется. На мой взгляд, этот салат будет хорошим дополнением к вашему плову.

Овощной салат к плову пошаговый фото рецепт

салат к плову

Весь лук нарезаем очень тонкими кольцами или полукольцами,

салат к плову

Хорошенько промываем его в холодной проточной воде,

салат к плову

сливаем воду, и перекладываем промытый лук в салатницу,

салат к плову

очень мелко нарезаем пластиками хорошие спелые помидоры,

салат к плову

отправляем помидоры к луку,

салат к плову

очень мелко нарезаем болгарский перец, и вываливаем его в салатницу,

салат к плову

нарубаем не сильно мелко петрушку и кинзу,

салат к плову

отправляем зелень к овощам,

салат к плову

солим салат к плову по вкусу,

салат к плову

перчим по вкусу,

салат к плову

аккуратно все перемешиваем,

салат к плову

и подаем на стол или в качестве легкого овощного салатика, или, в качестве дополнения к только что приготовленному плову. Приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта салата к плову.

Примечания к рецепту

Этот салат к плову ничем не заправляется>! Его нужно нарезать непосредственно перед подачей на стол, поскольку он практически мгновенно начнет отдавать сок.




Последнее изменение Пятница, 20 мая 2016 22:29
Алексей Пестов

Я очень люблю готовить еду на природе (в походе, на рыбалке, на охоте или даче) и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби.
Сайт: cookingman.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyright © 2005 - 2017 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.