Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Кулинария для мужчин

Книга рецептов кулинарного сайта

Приветствую Вас на моем кулинарном сайте, сделанном главным образом для мужчин непосредственно, и конечно же, милые дамы, для вас опосредованно, поскольку если мужик зашел на этот сайт, то сразу же возникает понимание кому будет посвящен его очередной кулинарный подвиг, т.е. кулинарный рецепт! Итак, мужики, вот краткий экскурс о моем сайте, чтоб у вас появилось понимание чем этот сайт рецептов отличается от аналогичных кулинарных "проджектов".

Создавая этот сайт кулинарных рецептов я преследовал две цели - первая, обзавестись своей собственной кулинарной книгой, и вторая, создать что то наподобие руководства для мужчин по приготовлению различных блюд как дома, так и в нестандартных условиях, будь то на рыбалке, в походе, пикнике, даче. Соответственно, реализовывая вторую цель, я собираюсь делиться своим собственным опытом приготовления блюд истинно мужской кухни (на огне и углях, в казанах и больших кастрюлях и т.п.).

Все кулинарные рецепты, которые Вы найдете на моем сайте, были приготовлены лично мной, и опробованы моими родными и друзьями. Все описания и фотографии рецептов и процесса приготовления блюд - являются авторскими, и служат единственной цели: сделать любой приготовленный мной рецепт достоянием ценителей оригинальной мужской кухни. Сразу хочу оговориться! Если Вы решите приготовить рецепт из моей кулинарной книги - постарайтесь уловить его суть, и готовьте его так, как Вам подсказывает собственное чутье. Сущность кулинарии для мужчин - это реализация Ваших фантазий, и полное отсутствие каких-либо ограничений!

Вы хотите знать, чем лично Вам будет полезен этот сайт?

Подробнее

Салаты

За что я всегда любил салаты, так это за ту потрясающую возможность проявить

Супы

Супы занимают очень важное место в меню любого современного человека, но

Гарниры, овощи и грибы

Гарнир – это украшение или дополнение к основному блюду. Соответственно,

Мясо

Я очень люблю мясные блюда и очень часто готовлю блюда из мяса, соответственно

Птица

Мясо птицы – очень нежное, вкусное и легкодоступное. Птица используется

Рыба и морепродукты

Учитывая, что рыба – это один из немногих продуктов, которые каждый уважающий

Пельмени, вареники и манты

Раздел посвященный исключительно блюдам из теста и мяса, а именно пельменям,

Соусы

Гарнир – это украшение или дополнение к основному блюду. Соответственно,

Блюда из дичи

В этом разделе кулинарной книги будут размещаться рецепты из дичи и блюд

Выпечка

Данный раздел в основном будет посвящен скупой мужской выпечки, т.е. разным

Закуски

В этом разделе кулинарной книги будут собраны приготовленные мной горячие

Бутерброды

Бутерброд – это закуска, представляющая собой ломтик хлеба с различными

Новые рецепты

последние обновления кулинарной книги

Новые рецепты появляются на моем сайте довольно регулярно, поскольку я частенько готовлю. Здесь представлены последние обновления моей кулинарной книги, в виде своеобразных карточек рецептов. Для быстрого перехода к интересующему Вас рецепта с фото, кликните по заголовку или изображению.

Уха из осетра

Уха из осетра ...

Рецепт ухи из осетра. Если купить целую рыбину, встает вопрос куда применить голову, плавники и т.д. ...

0
Тесто для пиццы

Тесто для пиццы ...

Недавно открыл для себя рецепт практически идеального дрожжевого теста для тонкой пиццы. Готовится о ...

0
Салат из редиски с яйцом

Салат из редиски с я ...

Рецепт легкого овощного салата из редиски с добавлением крупно нарубленного отварного яйца и зеленог ...

0
Сливочно-грибной соус

Сливочно-грибной соу ...

Рецепт совершенно универсального сливочно-грибного соуса который готовится из вешенок. Свежайшие гри ...

0
Скумбрия горячего копчения

Скумбрия горячего ко ...

Рецепт приготовления скумбрии горячего копчения. Если имеется на даче переносная коптильня приготови ...

0
Суп из крапивы с курицей

Суп из крапивы с кур ...

Рецепт супа из крапивы. Наступила весна, попросил сынка нарвать на даче молодой крапивы возле забора ...

0
Азу по-татарски

Азу по-татарски ...

Рецепт азу по-татарски, которое готовилось из говядины, соленых огурцов и картошки. Рецепт этого блю ...

0
Картофель запеченный в духовке в фольге

Картофель запеченный ...

Эх, картошка, картошка, в кожуре уголек… Ну кто из нас в детстве не любил запеченную в углях костра ...

0
Картофельное пюре с пармезаном

Картофельное пюре с ...

Рецепт этого картофельного пюре, точнее этот гарнир, хорошо подойдет к основным блюдам из мяса, кури ...

0
Картофель в мундире запеченный в духовке

Картофель в мундире ...

Картошка моется, выкладывается на противень, после чего запекается в духовке прям в кожуре. Вот так ...

0
Суши с угрем (унаги)

Суши с угрем (унаги) ...

Фото суши с угрем, или, как его называют японцы - унаги-суши. Я не сильно себе представляю, ни где б ...

0
Суши с копченым омулем

Суши с копченым омул ...

Фото суши с копченым омулем. Однажды был в Якутске и приобрел дивного качества копченого омуля. По п ...

0
Суши с японским омлетом

Суши с японским омле ...

Фото суши с японским омлетом. Кроме того, что вместо рыбы в этом блюде используется сделанный самост ...

0
Японский омлет (Тамаго)

Японский омлет (Тама ...

Фото японского омлета, из которого я очень часто готовлю суши. Блюдо замечательно тем, что готовится ...

0
Суши с тунцом

Суши с тунцом ...

Фото суши с тунцом. Если удалось добыть в магазине рыбу (а продается она специальными брикетами для ...

0
Суши с креветками (нигири суши)

Суши с креветками (н ...

Фото суши с тигровой креветкой, или как его еще называют сами японцы "нигири суши". Готовятся эти су ...

0
Суши с мидиями

Суши с мидиями ...

Фото суши с мидиями. Как и все суши, готовятся примерно по той же самой схеме: отвариваем рис для су ...

0
Суши с лососем (нигири суши - сяке)

Суши с лососем (ниги ...

Фото нигири суши с лососем, которые еще иногда называют "сяке" или "сякэ". Как и все суши, основу эт ...

0
Сашими из семги с зеленым луком и лимоном

Сашими из семги с зе ...

Фото сашими из семги с зеленым луком и дольками лимона. Для того чтоб сделать сашими из семги изобра ...

0
Роллы с тунцом и зеленым луком

Роллы с тунцом и зел ...

Фото ролла с тунцом, поверхность которого покрывается стружкой этой же рыбы. Процесс готовки этого я ...

0

Что можно приготовить?

подборки тематических пошаговых фото рецептов

Для Вашего удобства, я решил сделать некоторые тематические подборки кулинарных рецептов, которые помогут определиться с вопросом, что приготовить в той или иной ситуации, или какое блюдо выбрать для его приготовления тем или иным способом. Пользоваться этим разделом просто – кликаем на картинку, попадаем на страницу с нужной подборкой рецептов из кулинарной книги сайта.

Праздничные рецепты

Классические рецепты

Праздничные рецепты

Классические рецепты

Постные рецепты

Рецепты для духовки

Постные рецепты

Рецепты для духовки

Рецепты в горшочках

Готовим на даче

Рецепты в горшочках

Готовим на даче

О кулинарной книге

Кулинарная книга сайта имеет соответствующие разделы, из которых, в свою очередь, планируется со временем выделить специализированные подразделы. Имеющийся на сегодняшний день список категорий блюд – конечно не полный, со временем я планирую уделить отдельное внимание сладкой выпечке, десертам, заготовкам на зиму и напиткам. Многое из планов я уже реализовал на нашем форуме, со временем доберусь и до этого проекта.

Copyright © 2005 - 2016 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.