Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Свинина c ананасами запеченная под сыром

02 апр Автор  Category:  Мясо Hits:  2900
Ratting:
(1 Голосовать)
  • Печать
  • Эл. почта
Фото свинины c ананасами под сыром Фото свинины c ананасами под сыром (с) Пестов Алексей Владимирович

Фото свинины с колечками ананаса, запеченная под сыром в духовке. Для приготовления этого блюда из мяса свинины берется мякоть порося, слегка отбивается, затем маринуется. Далее на мясо укладывается кольцо ананаса, все густо посыпается сыром и отправляется в духовку запекаться. Более подробное описание того как приготовить изображенную на фото свинину, можно посмотреть ознакомившись с этим рецептом.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины - 1 кг.
  • Банка ананасов - 1 шт.
  • Сыр - 300 гр.
  • Тимьян 1 небольшая веточка
  • Мускатный орех, черный перец, соль - по вкусу

свинина с ананасами

Свинина и ананасы нормально сочетаются если их запечь в духовке под слоем сыра. Для приготовления этого блюда нужно взять мякоть свинины, слегка отбить мясо, замариновать, выложить на него колечко ананаса, посыпать сыром, поставить в духовку и запечь до образования золотистой корочки.

Свинина c ананасами пошаговый фото рецепт

Для приготовления свинины запеченной с ананасами в духовке вам понадобится мякоть свинины, которая, в идеале, вообще никогда не замораживалась, т.е. охлажденное мясо, а также, сыр и банка любых ананасов. Как только указанные продукты появились у вас в наличии, можно приступать к готовке.

свинина с ананасами

С мяса свинины удаляем все пленки, и нарезаем на небольшие плоские кусочки толщиной 1-1,5 см.

свинина запеченная

Слегка отбиваем мясо молотком,

свинина с ананасами

Перебазируем мясо в глубокую тару, солим и перчим свинину по вкусу, добавляем веточки тимьяна и немного мускатного ореха,

свинина с ананасами

Перемешиваем свинину, чтоб равномерно распределить по мясу специи,

свинина запеченная

И оставляем мясо минут на 30-40 мариноваться

свинина с ананасами

Натираем на крупной терке сыр,

свинина с ананасами

Выкладываем отбитую свинину на противень,

свинина с ананасами

На куски мяса выкладываем колечки или полуколечки ананасов,

свинина запеченная

Посыпаем каждый кусок свинины с ананасом натертым сыром,

свинина с ананасами

Перчим еще разок наше блюдо,

свинина с ананасами

И отправляем свинину с ананасами в духовку, где она будет запекаться 40-50 минут при температуре 200 градусов.

свинина запеченная

Пока свинина с ананасами не приобретет красивый запеченный вид,

свинина с ананасами

Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать к столу горячим. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта свинины c ананасами запеченной под сыром

Примечания к рецепту

Гарнира для этого блюда не нужно, оно вполне самостоятельно, более, для этой свинины c ананасами запеченной под сыром примечаний или дополнений пока нет.




Последнее изменение Воскресенье, 08 мая 2016 22:51
Алексей Пестов

Я очень люблю готовить еду на природе (в походе, на рыбалке, на охоте или даче) и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби.
Сайт: cookingman.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyright © 2005 - 2017 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.