Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Салат из редиски с яйцом

19 мая Автор  Category:  Салаты Hits:  1754
Ratting:
(2 голосов)
  • Печать
  • Эл. почта
Фото салата из редиски с яйцом и зеленым луком Фото салата из редиски с яйцом и зеленым луком (с) Пестов Алексей Владимирович

Рецепт легкого овощного салата из редиски с добавлением крупно нарубленного отварного яйца и зеленого лука. Заправляется салат сметаной. Очень простой и одновременно вкусный получается салат, - то что нужно весной, когда хочется витаминов побольше.

Ингредиенты:

  • Редиска свежая - 250 грамм;
  • Яйцо куриное - 2 шт.;
  • Пару перьев зеленого лука;
  • Сметана - 70г.;
  • Соль - по вкусу;

салат с редиской рецепт с фото

Салат из редиски с яйцом пошаговый фото рецепт

Ну что, весна наступила, пора готовить простые овощные салаты. Поскольку на глаза попалась красивая и сочная редиска, решил приготовить салат из нее. Итак, к чему лишние слова, представляю Вашему вниманию простейший салат из редиски!

салат с редиской рецепт с фото

Для начала поставим отвариваться "вкрутую" пару куриных яиц. Можно конечно и без них в этом салате обойтись, но уж очень рубленые яйца хорошо сочетаются и с редисом и сметаной и зеленым луком.

салат с редиской рецепт с фото

Пока яйца отвариваются, хорошенько промоем и почистим редиску. Ясен перец, редиску при прочих равных лучше всего брать со своего огорода.

салат с редиской рецепт с фото

Затем каждую разрежем пополам, а половинку редиса нарежем вот такими тонкими пластинками как показано на этом фото рецепта. При этом замечено, что чем тоньше будут ломтики, тем вкуснее и сочнее получится салат.

салат с редиской рецепт с фото

Нарезанный редис переместим в глубокую миску,

салат с редиской рецепт с фото

Посолим по вкусу,

салат с редиской рецепт с фото

Заправим салат сметаной,

салат с редиской рецепт с фото

Перемешаем все хорошенько и займемся подготовкой оставшихся ингредиентов.

салат с редиской рецепт с фото

Сравнительно крупно нарежем отварные яйца,

салат с редиской рецепт с фото

Чуть наискосок по отношению к перьям, нарежем зеленый лук,

салат с редиской рецепт с фото

Отправим яйца и зеленый лук в наш салат из редиски,

салат с редиской рецепт с фото

Еще разок все перемешаем,

салат с редиской рецепт с фото

И сразу же подадим этот вкусный весенний салат к столу, пока он не успел активно начать отдавать все свои соки. Впрочем, если подать салат в глубокой миске, этот момент не будет сильно проблематичным.

салат с редиской рецепт с фото

Приятного всем аппетита и удачи в приготовлении салата из редиски с яйцом по описанному выше рецепту.




Последнее изменение Пятница, 20 мая 2016 22:30
Алексей Пестов

Я очень люблю готовить еду на природе (в походе, на рыбалке, на охоте или даче) и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби.
Сайт: cookingman.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyright © 2005 - 2017 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.