Рецепт блинов фаршированных ветчиной и сыром. Готовить такое блюдо очень просто: напекаем много блинов на молоке или воде, нарезаем ветчину, и натираем на терке сыр. Заворачиваем сыр с ветчиной в блин, немного разогреваем это дело в микроволновке (буквально, чтоб сыр расплавился), после чего подаем фаршированные блинчики к столу. Получается и сытно и вкусно, а самое главное, если блины наделать и заморозить впрок, они очень часто выручают с завтраками!

Фото приготовленных мной блинов на молоке. Как то обломилось мне грамм триста красной икры… ну а поскольку всяк знает, что икру нужно есть непременно с блинами, я не мудрствуя лукаво взял литр молока, добавил к нему соль, сахар, пищевую соду, три яйца, немного растительного масла, и замесил из пшеничной муки тесто для сами знаете чего. То как я мазал эту выпечку икрой в кадр конечно не попало, ибо было не до фотографирования, но блины получились на славу - вкусные, тонкие и даже в дырочку местами.

Фото блинов приготовленных мной на сплаве. Для приготовления теста на эти блины на воде были использованы мука, вода, сода, соль, сахар и растительное масло. Разводился большой костер (нужно много углей), и на угли устанавливалась сковорода. Блины на воде запекались как обычные блины дома на сковороде, с единственной лишь разницей - блины на воде приготовленные из горного ручья да на природе примерно раз в 300 круче воспринимаются туристами, нежели, блины приготовленные в городе! Поэтому, если вы пошли в поход, или отправились сплавляться, обязательно попробуйте приготовить эти походные блины. Да, чуть не забыл добавить! Блины в походе можно есть как со сгущенкой (как показано на фото), так и с тушенкой, а еще, можно делать фаршированные блины, но это уже наверное полный изврат получиться! :)