Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Салат из помидоров мяты и лимона

29 март Автор  Category:  Салаты Hits:  809
Ratting:
(1 Голосовать)
  • Печать
  • Эл. почта
Фото салата из помидоров мяты и лимона Фото салата из помидоров мяты и лимона (с) Пестов Алексей Владимирович

Фотография салата приготовленного из помидор, нарезанной мелкими полосочками шкурки лимона, мяты и базилика. Заправлялся салат из помидор изображенный на фотографии выжатым лимонным соком смешанным с сахаром и оливковым маслом. Салат хоть и интересный, но съесть его можно максимум ложек 5, соответственно, этот салатик можно использовать или в качестве закуски из помидор, или - как десерт.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Мята - 3-4 веточки
  • Базилик - 1-2 веточки
  • Оливковое масло - 30 грамм
  • Сахар - 1 чайная ложка

салат из помидоров

Салат из помидоров мяты и лимона пошаговый фото рецепт

Необычный рецепт приготовления салата из помидоров, лимона, мяты и базилика. Основу салата составляют помидоры, в качестве заправки используется оливковое масло смешанное с лимонным соком и сахаром. Вкус этого салата необычный, но съесть его можно немного… соответственно он больше подходит в качестве своеобразной помидорной закуски.

салат из помидоров

Лимон хорошо моем в теплой воде и срезаем с него шкурки специальным ножом, или обычным, но тогда стараемся, чтоб шкурка срезалась потоньше.

салат из помидоров

Срезанную шкурку лимона нарезаем на очень тонкие пластики,

салат из помидоров

Помидоры нарезаем на кубики среднего размера

салат из помидоров

Нарезанные помидоры и шкурку лимона выкладываем в глубокую тарелку,

салат из помидоров

Отрываем листочки с веточек мяты

салат из помидоров

Очень мелко нарезаем листочки мяты, и

салат из помидоров

… добавляем мяту к помидорам и лимону,

салат из помидоров

Мелко нарезаем несколько веточек свежего базилика,

салат из помидоров

Добавляем базилик к салату из помидор, и начинаем делать заправку для салата…

салат из помидоров

Высыпаем 1 чайную ложку сахара в небольшую тарелку или пиалу, и выдавливаем в нее сок из половины лимона,

салат из помидоров

Наливаем к лимону и сахару грамм 30 оливкового масла,

салат из помидоров

Очень тщательно перемешиваем заправку для салата венчиком,

салат из помидоров

Сразу же заправляем наш салат из помидор,

салат из помидоров

И выкладываем пару ложек салата из помидор на небольшое блюдце, украшаем целыми листиками мяты и поливаем остатками лимонной заправки. Приятного аппетита!




Последнее изменение Пятница, 20 мая 2016 21:51
Алексей Пестов

Я очень люблю готовить еду на природе (в походе, на рыбалке, на охоте или даче) и на открытом огне. Дома предпочитаю готовить мясо, люблю салаты и закуски. Кулинария мое одно из самых любимых хобби.
Сайт: cookingman.ru

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Copyright © 2005 - 2017 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.