Рецепты салатов

• Салат из помидоров и болгарского перца
• Салат Цезарь - с курицей
• Греческий салат
• Салат с креветками и мидиями
• Греческий салат «по дачному» (быстрый рецепт популярного салата)
• Селедка под шубой
• Помидоры в шубе
• Салат из зеленого лука
• Салат из огурцов, чеснока и зелени (малосольные огурцы)
• Салат из помидоров с сыром и крабовыми палочками
• Салат из помидоров с чесноком и зеленым луком
• Салат из редиски
• Салат Мимоза
• Салат с ветчиной, сыром и гранатовым соусом
• Салат с креветками, виноградом, помидорами и сыром
• Салат из кусочков форели завернутых в нори с апельсинами
• Салат из крабовых палочек и кукурузы
• Салат с креветками и крабовыми палочками

Рецепты супов

• Шурпа из говядины (рецепт жареной шурпы)
• Как бы…щи
• Щи из свежей капусты
• Щи из щавеля, крапивы и зеленого лука - рецепт зеленых щей
• Шурпа из баранины и телятины (рецепт вареной шурпы)
• Борщ
• Гороховый суп с копченостями
• Двойная уха из форели и масляной рыбы
• Куриный бульон с яйцом, зеленью и белым диетическим мясом курицы
• Рецепт настоящей рыбацкой ухи с дымком
• Солянка мясная сборная (говядина, куриная грудка, колбасные изделия)
• Суп с грибами и говядиной
• Царская уха из голов стерлядки, семги и масляной рыбы

Рецепты гарниров

• Картошка в духовке на утином сале
• Гарнир из овощей, молодой зелени и сыра - «гарнир под мясо»
• Капуста жареная с овощами и яблоками
• Картофельное пюре с пармезаном, укропом и оливковым маслом
• Овощи гриль: лук, помидоры, болгарский перец
• Отварной молодой картофель запеченный с луком, чесноком и черным перцем
• Печеный на углях молодой картофель
• Цельный картофель запеченный в фольге
• Жареная картошка в казане с луком

Рецепты мясных блюд

• Свинина жареная с овощами в японском соусе
• Паста «Болоньезе»
• Азу по Татарски из говядины с солеными огурцами
• Божественный окорок
• Голубцы с мясом телятины
• Грудинка тушеная с картошкой на огне
• Зачесноченный свиной окорок запеченный на углях
• Картошка тушеная с мясом
• Лагман
• Манты из мяса телятины и свинины
• Отбивная из свинины, запеченная под помидорами и сыром
• Свинина на косточке запеченная на углях (маринованная в луке и чесночно-яблочном маринаде)
• Свиные котлеты гриль
• Телятина тушеная с зеленым луком и помидорами
• Узбекский плов
• Шашлык из баранины замаринованный в луке, чесноке и помидорах
• Шашлык из свинины маринованный в луке и черном перце
• Шашлык из свиной грудинки замаринованный в луке и специях
• Говядина тушеная с грибами и овощами
• Корейка свиная запеченная на углях

Рецепты блюд из птицы

• Курица жареная с луком в японском соусе
• Утка в духовке фаршированная яблоками
• Курица тушеная с картошкой и овощами в казане
• Гусь фаршированный яблоками, крабовыми палочками запеченный в духовке
• Куриные грудки запеченные с яблоками
• Котлета по-киевски
• Курица запеченная в духовке маринованная в специях
• Курица запеченная в духовке с картошкой и луком
• Утка с яблоками запеченная в духовке
• Чахохбили
• Куриный рулет с сыром, абрикосами и фисташками

Рецепты блюд из рыбы и морепродуктов

• Семга, морской окунь, мидии и картошка приготовленные в горшке
• Караси жареные
• Рулеты из семги с сыром запеченные на углях
• Стейк из семги зажаренный на сковородке с луковым гарниром
• Запеченная форель с картошкой и сыром
• Запеченное филе форели с огуречно-чесночным соусом
• Нерка запеченная на углях
• Окунь горячего копчения
• Слабосоленая семга (лук, лимон и зелень петрушки)
• Слабосоленая форель маринованная в луке и черном перце
• Сом запеченный в фольге с луком и зеленью петрушки
• Тушка кальмара фаршированная сыром запеченная на углях
• Хариус запеченный в духовке под сырным соусом
• Хариус запеченный в фольге с луком

Рецепты соусов

• Домашний майонез провансаль
• Томатный соус с чесноком к курице
• Соус для мантов из сметаны и зелени
• Соус для салата Цезарь
• Соус к запеченной рыбе из огурцов, зелени и чеснока
• Соус к мантам - маринованный лук со специями
• Соус к мантам из аджики и чеснока

Походная кулинария

• Жареная картошка с салом в сковороде на костре
• Картошка запеченная в золе
• Картошка запеченная с салом в фольге
• Курица копченая фаршированная луком
• Соленые сыроежки
• Жареные лисички
• Закуска из печени минтая с луком
• Уха из плотвы