Фото суши с мидиями. Как и все суши, готовятся примерно по той же самой схеме: отвариваем рис для суши, формируем из подготовленного риса шарик, обваливаем этот рисовый шарик в нарубленной зелени петрушки, сверху промазываем небольшим количеством васаби. Завершает процесс создания наших суши - укладывание поверх подготовленных рисовых шариков листьев зеленой петрушки и собственно, сами мидии. Подается это блюдо с соевым соусом и васаби. Короче, гораздо проще увидеть этот процесс чем описать словами.