Галерея рецептов

Салат – это разновидность блюд, которые включают в свой состав несколько разных продуктов, измельченных и приправленных различными салатными заправками или соусами. Салаты улучшают аппетит, именно поэтому их принято употреблять в первую очередь.

Суп – очень важная составляющая часть разнообразного питания человека. Суп считается жидким блюдом, потому что половину его составляет жидкость, он же бульон. На моем сайте размещено большое количество пошаговых рецептов супов, похлебок и бульонов с фотографиями.

Гарниром называются блюда, которые идут как добавление к основному блюду и должны его украшать и дополнять – в этом его назначение и происхождение этого французского слова garnir. Блюда из овощей и грибов - могут быть как гарнирами, так и самостоятельными блюдами.

Мясные блюда самые любимые у сильной половины человечества. И неспроста, ведь мясо дает организму сытость, оно богато белком. Такая еда насыщает организм энергий на целый день. На сайте представлены разнообразные блюда из мяса – свинины, говядины, телятины, баранины.

Блюда из птицы - это не только рецепты из курицы, но также из утки, гуся и индейки. Блюда из мяса этих птиц можно готовить не только для ежедневного меню, напротив, на моем сайте Вы найдете много фото рецептов из птицы и для праздничного застолья, а также пикника и дачи.

Рыба – второй по значимости продукт после мяса, который употребляется в пищу. Хотя, так могут сказать заядлые мясоеды, а ведь многие рыбу употребляют намного чаще, чем мясо и считают ее наиболее полезной. На сайте представлено много рецептов блюд из рыбы и морепродуктов.

Раздел моего сайта, который посвящен различным блюдам из теста и мяса, а именно - пельменям, вареникам, мантам, позам и всему тому, что с этим связано или имеет аналогичную кулинарную основу. Рецепты теста на пельмени, вареники, манты, хинкали - также там будут присутствовать.

Соусы служат приправой к различным блюдам и гарнирам, они разнообразят вкус блюда, придают ему сочность, а кроме этого, в некоторых случаях, служат средой для приготовления блюд. Попробуйте придать новый вкус своим домашним блюдам с помощью наших рецептов соусов.

Любой охотник интересуется что можно приготовить из своих трофеев. К дичи относятся все дикие животные, являющиеся объектами охоты: боровые и прочие птицы, зайцы, копытные и т.д. На сайте вы найдете идеи как приготовить добытую дичь, а также рецепты из кроликов и перепелов.

На своем сайте я разместил различные фото рецепты блюд, приготовленных мной на рыбалке, в походе, или просто – на отдыхе на природе, даче или на пикнике. Иными словами данный раздел моей кулинарной книги посвящается исключительно приготовлению еды на костре или углях.

Раздел выпечки - представляет собой сборник фото рецептов пирогов, пирожков, блинов, оладий, слоек и т.д. и т.п.. Однажды попробовав испечь хоть пирог, хоть пирожки из теста приготовленного своими руками, сразу становится понятно, что сложностей на самом деле нет никаких.

Бутерброд – это закуска, представляющая собой ломтик хлеба с различными дополнениями. На сайте представлены рецепты приготовления холодных и горячих бутербродов, сэндвичей, гамбургеров, чизбургеров, мясных, куриных, сырных кесадилий, разных вариантов канапе.

Закусками является блюдо, которое подается перед началом еды, чтобы взбудоражить аппетит. Условно закуски можно разделить на холодные, горячие, праздничные, закуски для фуршета, паштеты, рыбные, мясные, закуски на природу, закуски к алкоголю, быстрые закуски для завтрака.

На моем кулинарном сайте размещены рецепты приготовленных лично мной роллов, суши, способов нарезки рыбы и овощей для сашими. Я планирую и дальше развивать данный раздел, мне очень нравится вкус этих блюд, особенно, когда суши, роллы и сашими готовятся в домашних условиях.