Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Галерея салатов

  • Салат с зеленым луком и яйцом

    Существует конечно много рецептов простых салатов, но этот салат из зеленого лука и яиц – наверное чемпион простоты, поскольку делается он буквально за несколько минуть, да и подготовка минимальна: отвариваем яйца, рубим их, мелко нарезаем зеленый лук, все соединяем, заправляем

  • Салат из соевой спаржи

    Рецепт почти корейского салата «фучжу», который готовится из соевой спаржи и моркови. Это блюдо одновременно является и закуской и постным (вегетарианским) салатом. Готовится довольно просто, однако необходимо некоторое (в моем случае, это было 8 часов!) время на вымачивание

  • Салат «Красное море»

    Рецепт простого салата из крабовых палочек и овощей с дивным названием «красное море». Кроме собственно самих палочек, в него идут спелые помидоры, болгарские перцы, отваренные вкрутую яйца и сыр. Заправляется салат майонезом, или сметаной по Вашему выбору и предпочтению. Возможно

  • Салат из свежей капусты

    Рецепт очень простого постного овощного салата из свежей капусты, моркови и лука. Все овощи мелко нарезаются, проминаются руками с солью и небольшим количеством сахара, заправляются хорошим яблочным уксусом и растительным маслом. Подается этот салат как на постный стол, так

  • Салат из крабовых палочек и яблока

    Рецепт очень простого салата из крабовых палочек, зелёного горошка и яблока. Этот салат будет уместен как на праздничном столе (на Новый год, рождество или день рождение), так и в буднее время. Готовится очень быстро, сочетание яблок и крабовых палочек очень интересное, ароматное

  • Салат с сельдереем и яблоком

    Рецепт простого и неимоверно легкого салата из сельдерея и яблока. Стебли сельдерея нарезаем кубиками, чистим большое и вкусное зеленое яблоко и также нарезаем его кубиками. Заправляем салат с сельдереем сметаной или йогуртом, добавляем немного грецких орехов и подаем блюдо

  • Салат из черемши с яйцом

    Фотография салата с черемшой и яйцом. Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться с рецептом вкусного весеннего салата из черемши, отварных вкрутую нарубленных яиц и сметаны. Готовится салат из черемши очень просто, времени на подготовку требует самый минимум.

  • Салат из редиски с яйцом

    Рецепт легкого овощного салата из редиски с добавлением крупно нарубленного отварного яйца и зеленого лука. Заправляется салат сметаной. Очень простой и одновременно вкусный получается салат, - то что нужно весной, когда хочется витаминов побольше.

  • Салат с креветками и мидиями

    Фото салата из креветок и мидий. Для салата использовались королевские креветки и мидии, огурец, помидоры, яблоко и груша. Соус для салата готовился из прованских трав, которые заправлялись оливковым маслом, соевым и гранатовым соусом. Изображенный на фото салат из креветок,

  • Цезарь с семгой

    Фото готового салата Цезарь с семгой. До этого я описывал в своей кулинарной книге рецепт салата Цезарь с креветками и Цезарь с курицей, поэтому логично было завершить серию "Цезарей" изображенным на фото салатом Цезарь с семгой. Посмотреть пошаговые фотографии приготовления

  • Салат Цезарь с креветками

    Фото одной из вариаций салата цезарь. В этот раз, салат Цезарь готовился с креветками, перепелиными яйцами и помидорками черри. Все остальное - как обычно - сыр пармезан, листья зеленого салата, приготовленные крутоны и соус "Цезарь". Пошаговый рецепт приготовления того, что изображено

  • Селедка под шубой

    Это фото салата селедка под шубой. Салат делался к новогоднему столу в больших количествах, а на фотографии - лишь небольшая тарелочка с шубой. Никаких особых наворотов или модернизаций салата не было, разве что я решил объединить в этом рецепте селедки под шубой сельдь с луком,

  • Салат со свежими овощами и форелью

    Фото салата приготовленного из свежих овощей и сырой форели. По вкусу получается что-то среднее между суши и сашими. Делается просто: свежая форель нарезается небольшими кубиками, помидоры, лук, огурец и болгарский перец нарезаются кружочками, листья зеленого салата рвутся

  • Картофельный салат с сельдью

    Фото картофельного салата с сельдью. Отваривается картофель в мундирах, затем остужается. В салатницу отправляется нарезанная кубиками сельдь и предварительно помытый под холодной водой репчатый лук, которые смешиваются, заправляются с дижонской горчицей и маринуются некоторое

  • Салат с креветками и яблоками

    Фото салата из яблок, креветок и зеленого горошка который я готовил на новый год. Вся прелесть салата изображенного на фото - это его легкость, что не маловажно за новогодним столом. Готовиться салат с креветками до безобразия просто: креветки отвариваются, чистятся, перемешиваются

  • Салат с креветками под плавленым сыром

    Фото салата с креветками и двумя сортами сыра - тертого пармезана и плавленого на сковороде вместе со специями. По сути, это блюдо было экспериментальным, но, не смотря на свою безбашенность, получилось: "вроде вполне вкусно" (это со слов моей супруги). Для тех кто желает повторить

  • Салат с креветками, огурцом, помидорами черри и перепелиными яйцами

    Рецепт салата с креветками, огурцом, помидорами черри и перепелиными яйцами. Креветки отвариваются, овощи нарезаются, салат заправляется майонезом, сверху салат посыпается натертым сыром пармезан.

  • Салат с креветками, крабовыми палочками и виноградом

    Фото салата с крабовыми палочками, креветками, виноградом, перепелиными яйцами и сыром пармезан. Получился вполне вкусный салат с креветками!

  • Салат Мимоза

    Этот салат "Мимоза" был приготовлен мной на Новый год, в основу салата положена консервированная семга, ну а прочие слои салата - это рыба, картошка, морковь и яйца, обильно промазанные между собой майонезом. Я конечно не возьмусь утверждать что этот "тот самый классический салат

  • Салат из языка

    Фото салата из языка. Делается не так уж долго, разумеется, если заранее отварить говяжий язык. Кстати, кто не знает как это сделать, можно посмотреть здесь. Ну а сам салат, если в двух словах, я делал так. Отваренный и почищенный язык нарезаем соломкой. Репчатый лук максимально

  • Салат из телятины с огурцами

    Фото салата из телятины, огурцов небольших помидорок "черри" и отварных перепелиных яиц. Готовиться этот салат очень даже просто, получается сытно и вкусно. Нужно отварить мясо и яйца, нарезать телятину и огурцы соломкой, залить их заправкой, сделанной на основе соевого соуса

  • Салат из телятины и ростков сои

    Фото салата из телятины и пророщенных ростков сои, который я как-то готовил на новый год. Когда я думал какой салат приготовить к своему новогоднему столу, я хотел найти чего - нить легкое и интересное. В китайских кафешках и ресторанах где мне приходилось бывать, мне очень нравились

  • Салат из говядины, соленых огурцов, яиц и сыра

    Фото салата из говядины с солеными огурцами, который запакован в сырно-яичную корочку. Если в двух словах, то изображенный на фото салат с говядиной сначала слоями укладывается в глубокую миску, потом - блюдо переворачивается, и салат горкой выкладывается на плоское блюдо, получается

  • Салат из говядины и помидор

    Фото салата из говядины. И то что его практически не видно из-за слоя сыра пармезан - вовсе не означает, что его там нет! Кром говядины, в салате присутствуют помидоры, болгарский перец и много-много зелени петрушки. Пошаговые инструкции приготовления этого салата с говядиной

  • Салат капрезе

    Рецепт салата капрезе с черными помидорами кумато, листьями зеленого базилика и сыром моцареллой.

  • Овощной салат к плову

    Фото овощного салата, который приготовлен по аналогии с известным салатом к плову ачи-чук. В отличии от первоисточника, в овощной салат изображенный на фото не добавляется жгучий перец, а добавляются более привычные для европейского едока ингредиенты: болгарский перец, зелень.

  • Салат с рукколой, черри и пармезаном

    На приготовление изображенного на фото салата с рукколой и черри меня подвиг праздник 23 февраля. Именно в этот день от женской части нашего коллектива мы получили угощения приготовленные дамами самостоятельно, и один из салатов как раз был - салат с руколой, черри и пармезаном.

  • Салат из помидоров с пармезаном

    Простейший салат из помидоров с добавлением сыра пармезан. Спелые томаты нарезаются кусочками, после чего соединяются с зеленью, заправкой для салата и натертым сыром. Этот быстрый и простой салат делается порционно и непосредственно сразу перед подачей.

  • Винегрет

    Фото винегрета, который я однажды просто так себе приготовил без всякого повода или праздника, потому что просто захотелось. Для того чтоб получился вкусный и полезный салат, всего то и нужно что отварить в одной кастрюле свеклу, а в другой кастрюле отварить морковь и картошку,

  • Салат из редиски

    На фотографии изображен рецепт салата из редиса, укропа и зеленого лука. Все ингредиенты брались в огороде, затем резалось, солились и поливались подсолнечным маслом. Ну а кто не уловил суть салата - посетите кулинарную книгу там есть поэтапное описание приготовления этого

  • Салат из помидоров мяты и лимона

    Фотография салата приготовленного из помидор, нарезанной мелкими полосочками шкурки лимона, мяты и базилика. Заправлялся салат из помидор изображенный на фотографии выжатым лимонным соком смешанным с сахаром и оливковым маслом. Салат хоть и интересный, но съесть его можно

  • Салат из помидоров и болгарского перца

    Фотография очередного варианта приготовления салатика из помидоров и болгарского перца. Салат готовился из свежих овощей и заправлялся оливковым маслом, бальзамическим уксусом и приправами для салата из трав. Собственно ничего особенного, но получается очень вкусно и интересно.

  • Салат из помидоров с сыром и крабовыми палочками

    Когда я в очередной раз приволок из магазина свежих овощей, все мои мысли были о греческом салате. Однако после проведения ревизии своего холодильника, обнаружилось наличие половины головки адыгейского сыра и упаковки крабовых палочек, что кардинально изменило мои планы.

  • Салат из помидоров с чесноком и зеленым луком

    Салаты сделанные на основе помидоров настолько вошли в наш обиход, что даже как то неловко размещать такие рецепты в моей книге. Ну а поскольку я очень редко готовлю салаты из томатов классическим способом (нарезали, полили маслом/сметаной и готово), я постараюсь размещать только

  • Помидоры в шубе

    Тонко нарезанные помидоры помещаются на слой нарезанных листьев зеленого салата перемешанного с красным перцем, и "придавливаются" слоем порезанного сливочного сыра "спагетти" перемешанного с чесноком, оливковым маслом и зеленью петрушки… Наличие верхнего и нижнего слоя

  • Малосольные огурцы

    Для приготовления этого огуречного салата вам потребуется нарезать свежие огурцы, просыпать их солью, натертым чесноком, зеленью, закрыть крышкой и потрясти. Способ приготовления подсмотрел у мамы, мама осталась недовольной… сказала, что огурцы нужно было резать не на 4 дольки

  • Салат из зеленого лука

    Салат приготовлен исключительно из зеленого лука с добавлением соли и растительного масла. Абсолютный образчик мужской кулинарии, поскольку это блюдо из зеленого лука вряд ли согласиться попробовать хоть одна женщина.

  • Греческий салат «по дачному»

    Состав у этой облегченной версии греческого салата не сильно отличается от оригинала, зато готовиться гораздо проще и быстрее. Все овощи и зелень - порублены, залиты оливковым маслом, проложены кусками сыра фетаки.

  • Греческий салат

    На фотографии рецепта - результат очередной попытки найти свой рецепт идеального греческого салата… Собственно от классической версии, салат отличается включением в него истинно сибирской зелени - петрушки и укропа, все стальное - практически сотворено в рамках "классики".

  • Салат с курицей и ананасами

    Фото салата с ананасами и курицей. Для его приготовления я использовал: курицу, сыр, ананас, кедровые орехи и зеленый салат. Получается очень вкусно и даже немного оригинально. Небольшую изюминку в салат вносит заправка, которая состоит из майонеза, нескольких зубчиков чеснока,

  • Салат с копченой курицей, пекинской капустой и сухариками

    Фото салата с копченой курицей и пекинской капустой который я приготовил после того, как увидел его прототип в гостях. В первоначальном варианте в салате использовались покупные сухарики из белого хлеба - "Компашки", в своем же рецепте, я решил их приготовить самостоятельно

  • Салат с курицей, грибами и огурцами

    Фото салата из курицы и грибов, из отварных яиц, и двух видов огурцов - свежих и маринованных. Этот салат больше не праздничный а повседневный, готовится очень легко, и не требует дорогих или сложных продуктов. В кастрюле отвариваем куриные грудки и яйца, обжариваем на сливочном

  • Салат Подсолнух

    На фото изображен салат подсолнух с чипсами, который я как то решил приготовить после того, как увидел этот салат на одном из праздников. Салат этот делается из курицы, зеленого лука, к которым добавляются шампиньоны обжаренные с репчатым луком. В качестве слоев салата подсолнух

  • Салат Оливье

    Изображенный на фото салат Оливье был слегка адаптирован под наличие современных продуктов, и был приготовлен из курицы (которая заменила 2х рябчиков), говяжьего языка (вместо телячьего), креветок (вместо раков), куриных яиц, листьев зеленого салата, каперсов, красной зернистой

  • Салат из курицы, огурцов, кукурузы, грибов и яиц

    Фото салата из курицы, яиц, огурцов, консервированных грибов, кукурузы и маслин. Готовится очень просто, а самое главное, салат готовится из консервированных продуктов (за исключением отварной курицы и яиц), что позволяет делать его на природе. К слову сказать, взятые на пикник

  • Салат с курицей и яичными блинчиками

    Фото салата с курицей. Салат готовился из половины отваренной курицы, которая разбиралась и нарезалась кусочками. Из трех яиц делались блинчики, которые сворачивались и нарезались лапшой, далее, курица смешивалась с обжаренным репчатым луком и яичными блинчиками, посыпалась

  • Салат «Гранатовый браслет»

    Этот салат "Гранатовый браслет" готовился на новый год. Этот "гранатовый" - был с курицей, и имел следующие слои: картофель, курица, грецкие орехи, яйца, зелень петрушки, опять курица, и свекла с зернами граната. Для заправки салата использовался майонез с чесноком. Весь процесс

  • Салат Цезарь - с курицей

    Этот салат "Цезарь" готовился специально для любимой женщины, которая его очень любит, но не любит - когда его в ресторане накладывают всегда мало. В качестве заправки для салата цезарь - использовался самодельный соус, приготовленный из сока лимона, оливкового масла. Основой

  • Салат из капусты, помидор, колбасы и сыра

    Рецепт простого но очень питательного салата из свежей капусты. К капусте добавлена копченая колбаса, помидоры, лук. Салат заправляется заправкой на основе оливкового масла, чеснока, специй и соевого соуса.

  • Оливье с колбасой

    На фото изображен старый добрый салат Оливье "по совдеповски"! А именно - в нем есть отварные овощи, докторская колбаса и зеленый горошек, и напрочь отсутствуют раки, паюсная икра, листья зеленого салата, и т.д.и т.п., но зато, этот Оливье до сих пор является самым любимым новогодним

Галерея рецептов салатов. Фотографии готовых салатов. Салат – это разновидность блюд, которые включают в свой состав несколько разных продуктов, измельченных и приправленных различными салатными заправками или соусами. Раньше считалось, что салат – это холодное блюдо, в него входили разные овощи, корнеплоды и зелень. Но в современной кулинарии много чего поменялось и появились фруктовые салаты, теплые салаты, в которые входят отварное мясо, птица, рыба или морепродукты, также в некоторые салаты добавляют обжаренные грибы.

В данном разделе галереи представлены различные фото салатов, рецепты которых описаны в нашей кулинарной книге. Для перехода к пошаговому рецепту того или иного салата – просто кликните на его изображение.

Copyright © 2005 - 2017 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.