Assign modules on offcanvas module position to make them visible in the sidebar.

кулинария и рецепты для мужчин

Эх, картошка, картошка, в кожуре уголек… Ну кто из нас в детстве не любил запеченную в углях костра картошку? А помните, главный недостаток этого блюда? Правильно, обгорелая кожура, черный рот и хруст на зубах. Этот рецепт картофельного гарнира указанного недостатка не имеет, более того, этот гарнир готовится в домашних условиях!

При хранении очищенного картофеля в воде из него вымывается много питательных веществ, но он прекрасно сохраняется очищенным в полиэтиленовом пакетике в холодильнике на протяжении 1-1.5 суток.

Известно ли вам, что печеный в мундире картофель поднимает гемоглобин?

Старый способ ускорить варку картофеля. Если картофель необходимо сварить быстро, добавьте в воду 1 столовую ложку сливочного масла.

Чтобы картофель не разваривался, добавьте в воду немного соли или уксуса.

Чтобы картофель не был жестким, в рассольник его нужно класть до огурцов.

Когда я описывал приготовление очередного рецепта и дошла очередь до описания процесса нарезания короля сибирской кухни - картофеля, у меня появилась идея закинут общественности очень известный и очевидный, но почему то, игнорируемый мужиками способ нарезки этого корнеплода. Для тех кто именно так и нарезает - над описанием процесса не ржать, может правда кому будет полезно!

Сам процесс состоит из трех поворотов клубня и трех направлений надрезов:

блюда из картофеля картофель рецепты картофель фри

Этап №1: Берем клубень в левую руку, и нарезаем его по необходимой толщине

Этап №2: Переворачиваем нарезанный клубень на 90 градусов, и еще раз нарезаем

Этап №3: Переворачиваем клубень еще разок, и делаем надрезы по необходимой длине.

Таким способом очень удобно нарезать картофель для тушения, для супа и во всех иных случаях когда резать его вам нужно много. Просто?

Copyright © 2005 - 2016 Кулинария для мужчин.

Все тексты и фотографии опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.
Частичное, либо полное использование любой информации запрещено.