Пару дней назад ко мне попал замечательный домашний творог. Поэтому есть его в первозданном виде я пожалел. В итоге получилось это. Есть такая замечательная штука -ньокки (gnocchi). Существует много разных ...
29.04.2010
Влить в кастрюльку 2.5 стакана вскипяченной, остывшей, однакоже еще теплой воды, всыпать 8,5 – 13 граммов сухих дрожжей и 3 стакана муки. Размешать до гладкости, посыпать мукой, накрыть, дать подняться. ...
16.04.2010
Постная. Но сильно, отвечаю, вкусная. Очень. Итак, интригиденеты … Совсем простые. Вода, растительное масло, кофе, сахар, сахар ванильный, корица, сода, соль, мука, орехи, изюм, мускатный орех. Вот, пожалуй, ...
16.04.2010
Оладушки с яблоками … очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте. Поллитру … нет, не то, что вы подумали. Просто теплой воды. Кипячённой. Соль, сахар, как водится. И мука. Пышыничная!!! Делаем тесто, ...
16.04.2010
5.
Хачапури
(Matching tags: сыр,выпечка,тесто,хачипури)
«Кто» такой хачапури? Или «что» это такой? Но «что» не может быть таким вкусным. Значит – «кто»!!! Вообщем это такой зажаретый лепёшка с сыром. Сыр – это начинка. Для внутреннего содержания упомянутой ...
28.01.2010
6.
Чебуреки ...
(Matching tags: тесто,чебуреки,выпечка,мясо)
Что такое чебуреки или чебурек (?) знает каждый. Вот и приготовим.
Продукты все очень простые. Для теста: - 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл); - 1.3 стакана воды; - 1 куриное яйцо; - 1 стол. ложка ...
28.01.2010
